Einzigartig
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Spiereto-SpiessPeperoni, Zwiebeln, Speck, Schweizer Rind- und Schweinefleisch, dazu knusprige Pommes frites und Grill-Tomate. |
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Riesen Cordon-Bleumit Salat. Das Mass aller Dinge und der absolute Renner im Bierfalken. |
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Rahmspätzli-TopfMit geschnetzeltem Schweizer Schweinefleisch an Pilzrahmsauce, mit Käse überbacken und im originellen Topf serviert. |
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Pferdeentercôte „Cheval“ sur platMit Gemüse, Pommes frites und hausgemachter Kräuterbutter gratiniert, auf der Platte serviert. |
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Kalbsschnitzel XXLPaniertes Kalbschnitzel mit Tomaten und Grünem Salat. |
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Original US-SIRLOIN-STEAK10 Unzen! |


